Muita gente fica em dúvida quando o questão é esse óleo, enfim, o azeite faz bem? O azeite de oliva é um óleo e gordura saudável além de ser valorizado pelo seu sabor ele tem diversos benefícios para o nosso bem-estar e saúde.
O azeite é extraído das azeitonas frescas, vários fatores podem afetar o resultado final do azeite, como o clima, solo e maneira como as azeitonas são cozidas. Nós podemos encontrar o azeite extra-virgem (não é refinado e contém mais nutrientes em comparação com outros tipos), azeite de oliva puro (tem menor qualidade do que o extra-virgem).
Uma informação importante para se tomar nota é que o azeite não é recomendado para cozinhar (só deve ser usado frio), a estrutura química do azeite e sua grande quantidade de gorduras insaturadas o tornam muito suscetível a danos oxidativos quando aquecido.
Para cozinhar utilize manteiga ou óleo de coco.
Portanto utilize o azeite sem aquecer, para temperar saladas ou outros alimentos. Quando usado corretamente pode ser um dos óleos mais saudáveis que podemos incluir na dieta.
Ele pode trazer benefícios como:
Gerencie o diabetes tipo 2: Os ácidos graxos ajudaram a gerenciar e reduzir o risco de diabetes tipo 2. Além disso, maior consumo de azeite diminui o risco de desenvolver diabetes em 16%.
Melhora a inflamação: É rico em ácido oleico (gordura monoinsaturada) que ajuda a reduzir a inflamação em nosso corpo.
Aumenta a ingestão de antioxidantes: O azeite contém alto numero de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo inteiro.
Melhora a saúde cardíaca: azeite diminui o nível de colesterol LDL, aumenta a função endotelial, diminui a pressão arterial, reduz a agregação plaquetária e diminui o risco de trombose.
Reduz o risco de câncer: o ácido oleico ajudou a inibir o crescimento de células de câncer de mama.
Portanto adicione o azeite em sua dieta mas sem aquecer, por ser uma fonte de gordura boa, ele ajuda a nos manter saciado por mais tempo e logo ajudar no emagrecimento. No Emagrecimento Gorgeous, você encontra as melhores estratégias para perder peso e ainda melhorar seu corpo.
