Delicioso, crocante, suculento e doce são todos os adjetivos usados para descrever as maçãs. Cabem perfeitamente em uma lancheira, tornando-se um alimento ou lanche popular.As maçãs são extremamente versáteis. Embora sejam muitas vezes considerados uma comida tipicamente americana, na verdade eles se originaram na Mesopotâmia. Cerca de 2.500 variedades de maçãs são cultivadas nos Estados Unidos e 7.500 variedades são cultivadas em todo o mundo.
Benefícios de saúde da Maçã
Especialmente rica em vitamina C, as maçãs também fornecem vitamina A como um poderoso antioxidante para ajudar a resistir a infecções e eliminar os radicais livres que causam inflamação. Eles também contêm uma quantidade significativa de fibra que pode ajudar a prevenir a absorção do colesterol LDL (ruim). As maçãs são uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como riboflavina (vitamina B2), tiamina (vitamina B1) e piridoxina (vitamina B6), que juntas fornecem energia enzimática para apoiar o metabolismo e outras funções vitais do corpo.
Outros minerais nas maçãs incluem ferro, cobre, zinco, fósforo, cálcio e potássio, que são componentes importantes para ajudar a controlar a frequência cardíaca e a pressão arterial. Todos esses benefícios, e muitos mais, explicam por que as maçãs podem ser legitimamente caracterizadas como um "superalimento".
Aviso: as maçãs são um dos alimentos mais contaminados por pesticidas na seção de produtos, por isso é melhor comprar maçãs orgânicas.