Sabia que consumir apenas 4,7 gramas de potássio, é equivalente a cortar 4 gramas de sódio em termos de redução da pressão arterial?
Além da banana (0,5g de potássio em cada), podemos encontrar o potássio em diversos alimentos, aqui vão 5 alimentos ricos para adicionar em sua alimentação:
Abacate (meio abacate = 0,8g de potássio);
Damasco seco (12 xícara = 0,9g);
Moranga ( 1 xícara = 1g);
Acelga (1 xícara = 1g);
Espinafre ( 100g de folhas = 0,5g).
Com certeza você deve estar se perguntando onde está a banana nessa lista, cada uma tem o equivalente a 0,5 gramas de potássio, porém elas são riquíssimas em açúcar, então não recomendo que você consuma em excesso.
Na lista acima o damasco também contém açúcar. Idealmente você deve descobrir o seu tipo nutricional, e em seguir escolher uma variedade de alimentos ricos em potássio para preencher sua dieta.
Além dos alimentos acima você pode encontrar também em feijão branco, beterraba, salmão, brócolis, aipo e alface romana. Se você está sofrendo de pressão alta, otimizar a ingestão de potássio é altamente recomendado. O nível recomendado da ingestão de potássio é de 4.700mg por dia.
O equilíbrio adequado de potássio é crucial para o funcionamento adequado do organismo. O potássio está amplamente disponível em frutas e legumes, porém se você tem uma dieta tica em alimentos industrializados há chances de você ser deficiente nesse nutriente.
Além disso é recomendado que a ingestão de potássio seja maior que a de sódio, o que não acontece nas dietas modernas. Então se você tem pressão alta, fadiga,fraqueza muscular, dor abdominal, câimbras, em casos graves, ritmos cardíacos anormais e paralisia muscular podem ser sinais de deficiência de potássio.