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5 BENEFÍCIOS DO PINHÃO



Você já comeu pinhão? Eles são apreciados desde os tempos antigos, há relatos que soldados romanos já comiam. Nutricionalmente falando, os pinhões contêm muitos dos mesmos nutrientes saudáveis que outras nozes, incluindo gorduras monoinsaturadas saudáveis e antioxidantes.


Os pinhões são sementes dos pinheiros. Em muitos lugares são considerados iguarias, são comumente consumidos crus ou torrados, o sabor doce de nozes e sua textura crocante servem bem para petiscos, pratos de legumes, molhos como pesto e também farofas.

Além de ser muito saboroso, há outras razoes pelas quais eles são maravilhosos para nossa saúde, são elas:

  • Suprime o apetite: Para quem está querendo perder peso, pinhão pode ajudar. Os ácidos graxos derivados deles levam à liberação de altas quantidades de colecistocinina, hormônio supressor do apetite. Mulheres que consumiram 3 gramas desse acido graxo antes do café da manha diminuíram a ingestão de alimentos em 37%. Se você quiser saber como perder peso de verdade e não voltar a aganhar ele no futuro acesse o Emagrecimento Gorgeous.



  • Aumenta a energia: Pinhões contêm nutrientes que ajudam a aumentar a energia, incluindo gordura monoinsaturada, proteína e ferro. Eles também são ricos em magnésio (cujo níveis baixos pode levar a fadiga), meia xícara de pinhão fornece quase metade da quantidade diária recomendada de magnésio.

  • Reduz o risco de doenças cardíacas: Eles contêm uma mistura sinérgica de compostos conhecidos por apoia a saúde do coração. Isso inclui magnésio, vitamina E, K, manganês e gordura monoinsaturada. pesquisas sugerem que o ácido pinolênico em pinhões sustenta níveis saudáveis de colesterol e pode ter propriedades redutoras de LDL.

  • É rico em antioxidantes que ajudam no anti-envelhecimento: Pinhões contêm uma grande variedade de antioxidantes, incluindo vitaminas A, B, C, D, E e luteína. Os antioxidantes são cruciais para nossa saúde, pois ajudam a controlar a rapidez com que envelhecemos, combatendo radicais livres.

  • Apoia a saúde da visão: Os pinhões contêm luteína, um carotenóide que pode ajudar a afastar doenças oculares, como degeneração macular relacionada a idade. A mácula é uma pequena área de 2 milímetros de largura localizada na parte de trás do olho, a medida que esse problema progride pequenos vasos sanguíneos vazam sangue e líquido causando danos na retina. No entanto há um pigmento na mácula que protege contra a oxidação causada pela luz e a luteína é um dos pigmentos predominantes nessa área.


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