Se você está querendo perder peso aposte em nozes, amêndoas ou castanhas como lanches. Novos estudos sugerem que adicionar quantidades saudáveis de nozes em sua dieta pode ajudar a manter o peso ideal ao longo do tempo.
Com certeza um punhado de nozes é melhor do que um lanche rico em carboidratos como uma bolacha recheada. Pessoas que comem um lanche de nozes tinham:
62% maior redução no peso;
50% mais redução na circunferência da cintura;
56% mais redução na gordura corporal;
Por serem alimentos naturais e integrais, nozes são excelentes fontes de antioxidantes, vitaminas e minerais, que ajudam a sua saúde além do controle de peso, como por exemplo diminuição da pressão arterial, diminui a probabilidade de obesidade e síndrome metabólica.
Se você está interessado em ter uma boa saúde do coração, comer nozes é uma boa opção até melhor que comer grãos integrais. Uma das razões pelas quais as nozes são tão benéficas é que muitas, como nozes, avelãs, nozes, castanhas, amêndoas, castanhas e amendoins, contêm o aminoácido l-arginina, que oferece múltiplos benefícios vasculares a pessoas com doenças cardíacas ou têm risco aumentado de doença cardíaca devido a múltiplos fatores de risco cardíaco.
Com exceção dos amendoins, a maioria das variedades de castanhas tem algo a oferecer para sua saúde. De um modo geral, cada tipo de castanha oferece uma mistura ligeiramente diferente de nutrientes para a sua saúde. Por exemplo:
Macadâmia: contém uma ampla variedade de nutrientes como vitamina B1, magnésio, manganês e gorduras monoinsaturadas. Tem pouca quantidade de carboidrato e proteína porem é rico em ômega-3;
Nozes: Elas são ótimas fontes de ômega-3 e antioxidantes poderosos na eliminação de radicais livres, além disso podem diminuir o risco de câncer de próstata e mama e melhoram a saúde do coração em pessoas com diabetes;
Amêndoas: a casca é rica em antioxidantes, incluindo flavonoide e ácidos fenólicos;
Noz pecan: contém mais de 19 vitaminas e minerais e ajuda a diminuir o colesterol, promovendo artérias saudáveis;
Castanha do Para: é uma excelente fonte de selênio orgânico, um poderoso mineral que estimula o uso de antioxidantes, prevenindo o câncer.