Saiba os benefícios da castanha


A Adição de Castanhas Pode Ajudá-lo(a) a Viver Mais


Um estudo realizado em Harvard em grande escala por 30 anos concluiu que pessoas que consumiram um pequeno punhado (aproximadamente uma onça ou 28 gramas) de castanhas sete vezes por semana ou mais estavam 20 por cento menos suscetíveis à morte por qualquer motivo, comparando com pessoas que evitavam castanhas.


Conforme relatado pelo Washington Post:


“Mesmo pessoas que consumiram castanhas menos de uma vez por semana tiveram uma redução de sete por cento nos riscos. O consumo de castanhas por, pelo menos, cinco vezes por semana corresponde a uma queda de 29 por cento no risco de mortalidade por doenças cardíacas, 24 por cento por doenças respiratórias e 11 por cento por câncer.”


Outro estudo publicado nos Annals of Internal Medicine (Anais da Medicina Interna) concluiu que mulheres na meia idade que seguiram uma dieta no estilo Mediterrâneo rica em castanhas e vegetais estavam aproximadamente 40 por cento mais suscetíveis a sobreviver durante décadas a mais sem desenvolver alguma forma de doença crônica – incluindo deterioração da memória relacionada à idade.


Mais recentemente, pesquisadores da Universidade Maastricht investigaram a associação entre castanhas específicas e doenças e concluíram que pessoas que consumiram pelo menos 10 gramas (0,3 onças) de castanhas ou amendoins por dia mostraram uma média de redução em 23 por cento nos riscos de morte devido ao câncer, ao diabetes e a doenças respiratórias e neurodegenerativas durante uma década de estudo.