Hortelã: Saiba mais sobre esta erva refrescante e revigorante


Hortelã: informações essenciais sobre esta erva

Também conhecida como menta, a hortelã remete a um gênero ou grupo composto por 15 a 20 espécies de plantas perenes, sendo a hortelã-pimenta e a hortelã-verde as mais comuns. De origem da Ásia e região do Mediterrâneo, a hortelã é versátil e apreciada há séculos por seus diversos benefícios medicinais, além de seu aroma refinado. Diversos são os tipos de hortelã, e você já deve ter usado a maioria deles ao menos uma vez. Entre as variedades mais comuns, temos:

  • Hortelã-pimenta (Menta x piperita) — Essa erva intensa libera uma fragrância mentolada clássica quando suas folhas são esfregadas. A hortelã-pimenta pode ser usada nas formas seca e fresca.

  • Hortelã-verde (Mentha spicata) — Presente em jardins ou na natureza selvagem em toda a América do Norte. Esta variedade deve sua popularidade ao sabor que confere a gomas de mas