Conheça os malefícios da soja


Como os Alimentos Feitos de Soja Tornaram-se tão Populares?

Se parece que os alimentos feitos de soja apareceram do nada e tornaram-se o “alimento milagroso para a saúde” do século XXI, é porque foi isso mesmo que ocorreu.

De 1992 a 2006, as vendas de alimentos de soja aumentaram de USD 300 milhões para quase USD 4 bilhões, praticamente de um dia para o outro, de acordo com a Soyfoods Association of North America. Esse crescimento surgiu devido a uma mudança maciça nas atitudes em relação à soja. E essa mudança não foi um acidente - foi o resultado de um enorme investimento em publicidade da indústria da soja que tem sido extremamente bem-sucedido.

A soja é realmente um grande negócio, um negócio muito grande. De 2000 a 2007, os fabricantes de alimentos dos EUA introduziram mais de 2.700 novos alimentos à base de soja, e novos produtos feitos de soja continuam a aparecer nas prateleiras do seu supermercado. De acordo com a pesquisa Consumer Attitudes About Nutrition 2008 (Atitudes do Consumidor em Relação à Nutrição de 2008) feito pela United Soybean Board: