BROWNIE VEGANO FITNESS



Já pensou em comer brownies de chocolate porém vegano????? Não é mentira!! Essa receita simples e rápida, garante brownies bem molhadinho e gostoso. Acredite, ele não vai ovo, manteiga nem leite.


Ingredientes


  • 1/4 de xícara (58 gramas) de abacate em purê, cerca de metade de um abacate grande

  • 1/4 de xícara (60ml) de óleo de coco derretido;

  • 1 xícara (130g) de farinha de coco;

  • 1/2 xícara (43g) de cacau em pó sem açúcar;

  • 3/4 de xícara (113g) de açúcar de coco;

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;

  • 1/2 colher de chá de sal rosa;

  • 3/4 de xícara (180ml) de leite de coco


Modo de preparo


  • Pré-aqueça o forno a 180° C, forre um forma quadrada de 20 cm com papel alumínio e misture com spray de cozinha;

  • Em uma tigela grande misture o abacate e óleo de coco até ficar homogêneo. Bata a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e o leite de coco até ficar bem misturado;

  • Espalhe a massa uniformemente no fundo da panela e asse por 15 a 20 minutos, ou até você enfiar um palito no centro e ele sair limpo;

  • Refrigere os brownies completamente, corte-os e depois sirva. Eles permanecerão bons por até 3 dias, armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

Você gosta de ter uma alimentação saudável e fit, porém não tem muito repertorio e fica repetindo sempre as mesmas receitas que chega a enjoar? Calma, acesse o livro 106 Receitas Fit com Dr. Ronaldo Gorga e tenha todos os tipos de receita, desde salgados, doces e bebidas.



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