• Ronaldo Gorga

Soluções ​​para ressaca



7 Grandes Reações Bioquímicas ao Álcool

O álcool, especificamente, em excesso, desencadeia uma cascata de reações no corpo que contribuem para os sintomas conhecidos como ressaca. Entre estes encontramos:


1. Aumento da micção


O álcool inibe a secreção de vasopressina, um hormônio antidiurético que impede você de urinar involuntariamente. Quando esta enzima é suprimida, a água é enviada diretamente para a bexiga (juntamente com os eletrólitos) para ser eliminada, fazendo com que você urine com mais frequência.

2. Desidratação

O aumento da micção pode fazer com que você fique rapidamente desidratado e, à medida que seu corpo extrai água do cérebro para funcionar, você pode se sentir cansado ou tonto.

3. Acumulação de Acetaldeído

Quando o álcool chega ao fígado, uma enzima chamada álcool desidrogenase o decompõe em acetaldeído. O acetaldeído é uma toxina muito mais tóxica que o álcool

Então, seu corpo tenta novamente decompô-lo com a enzima acetaldeído desidrogenase e glutationa, um poderoso antioxidante que é fundamental para a desintoxicação do fígado (a glutationa contém altos níveis de cisteína, portanto, tomá-la como suplemento pode ajudar a prevenir ressacas)

Juntos, este poderoso duo desintoxicante decompõe o acetaldeído em acetato inofensivo (que é semelhante ao vinagre).

No entanto, quando você bebe muito álcool, sua reserva de glutationa se esgota, permitindo que o acetaldeído se acumule no corpo, causando o efeito tóxico de uma ressaca.

Tenha em mente que as mulheres têm menos acetaldeído desidrogenase e glutationa do que os homens, então as mulheres podem ter uma reação mais grave ao beber a mesma quantidade de álcool que um homem de peso semelhante.

4. Congêneres

Os congêneres são ingredientes que são gerados como subprodutos da fermentação e destilação. São acetona, acetaldeído, taninos e alguns aromatizantes de diferentes bebidas alcoólicas.

Acredita-se que os congêneres piorem os efeitos da ressaca e são encontrados em quantidades maiores em destilados mais escuros (como conhaque, uísque e vinho tinto) do que em destilados claros, como vodka ou gin.

5. Rebote de Glutamina

O álcool inibe a glutamina, um estimulante natural do corpo. É em parte por isso que o álcool tem um efeito deprimente que pode fazer você adormecer facilmente... no começo.

Uma vez que você parou de beber, seu corpo trabalhará horas extras para aumentar seus níveis de glutamina, então você acabará acordando com mais frequência e dormindo mais intermitentemente depois de beber.

Esse rebote de glutamina pode contribuir para a fadiga, tremores, ansiedade, agitação e pressão arterial ainda mais alta, muitas vezes sentidas durante uma ressaca.

6. Distúrbios no revestimento do estômago, vasos sanguíneos e açúcar no sangue

O álcool irrita o revestimento do estômago e faz com que mais ácido do estômago seja produzido. Isso pode causar náuseas, vômitos e dor de estômago.

O álcool também pode causar quedas no nível de açúcar no sangue, o que pode causar tremores, alterações de humor, fadiga e convulsões. Além disso, o álcool pode causar a dilatação dos vasos sanguíneos, o que pode desencadear dores de cabeça.

7. Resposta Inflamatória

Finalmente, o álcool também desencadeia uma resposta inflamatória no corpo, durante a qual o sistema imunológico pode desencadear substâncias que causam sintomas de ressaca, como problemas de memória, diminuição do apetite e dificuldade de concentração.

Prevenção da ressaca: faça isso antes de beber

Um ótimo exemplo com o qual você pode se relacionar que confirma a validade dessa estratégia é se você já tomou vitamina C antes de ir ao dentista para um anestésico local para anestesiar o dente antes de qualquer trabalho dentário.

Muito provavelmente você notou que a anestesia não funcionou, que foi necessária uma dose muito maior ou que passou muito mais rápido. Isso ocorre porque a vitamina C acelera a capacidade do fígado de se desintoxicar.

No entanto, o álcool é outra questão e, como afeta o corpo em uma escala tão grande, quanto mais você puder fazer para contornar seus efeitos prejudiciais, melhor. Se você sabe que vai tomar algumas bebidas, siga este protocolo natural de antemão, para pré-intoxicar seu corpo:

1. N-acetilcisteína (NAC)

NAC é uma forma do aminoácido cisteína. É conhecido por ajudar a aumentar a glutationa e reduzir a toxicidade do acetaldeído que causa muitos sintomas de ressaca. Tente tomar NAC (pelo menos 200 miligramas) 30 minutos antes de beber para ajudar a diminuir os efeitos tóxicos do álcool.

Se você está se perguntando o quão poderoso o NAC pode ser, considere que, como o álcool, uma das maneiras pelas quais o Tylenol prejudica seu fígado é esgotando a glutationa.

Ao manter seus níveis de glutationa altos, o dano do acetaminofeno pode ser amplamente evitado. É por isso que qualquer pessoa com overdose de Tylenol recebe uma grande dose de NAC no ER - para aumentar a glutationa.

2. Vitaminas B

Acredita-se que o NAC funcione melhor em combinação com tiamina ou vitamina B1. A vitamina B6 também pode ajudar a diminuir os sintomas da ressaca. Como o álcool esgota as vitaminas B do corpo e as vitaminas B são necessárias para tirá-lo do corpo, pode ser útil tomar um suplemento de vitamina B antes, assim como no dia seguinte.

3. Cardo de Leite

O cardo mariano contém silimarina e silibina, antioxidantes conhecidos por ajudar a proteger o fígado de toxinas, como os efeitos do álcool. Não só a silimarina foi encontrada para aumentar a glutationa, mas também ajuda a regenerar as células do fígado. Um suplemento de cardo mariano pode ser mais útil se você o tomar durante as festas de fim de ano, se souber que beberá coquetéis em mais de uma ocasião.

4. Vitamina C

O álcool pode esgotar o corpo de vitamina C, que é importante na redução do estresse oxidativo induzido pelo álcool no fígado. Curiosamente, um estudo em animais mostrou que a vitamina C pode ser mais protetora do fígado do que a silimarina (cardo de leite) após a exposição ao álcool.

Tal como acontece com um anestésico dentário, a vitamina C também ajudará a neutralizar o álcool, portanto, certifique-se de obter vitamina C suficiente, seja por meio de suplementos ou alimentos, antes de consumir bebidas alcoólicas.

5. Magnésio

O magnésio é outro nutriente que é esgotado pelo álcool e, além disso, muitas pessoas têm deficiência. Além disso, o magnésio tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir alguns dos sintomas de uma ressaca. Se você não come muitos alimentos ricos em magnésio, pode ser útil tomar um suplemento de magnésio antes de uma noite de bebedeira.

Dicas práticas para evitar a ressaca

Essas etapas preparatórias são importantes para fornecer ao seu corpo vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes que protegerão seu fígado e ajudarão a quebrar o álcool e removê-lo do seu sistema. Outras medidas práticas que podem ajudar são:


· Mantenha-se hidratado: Beba um copo de água com cada bebida alcoólica para evitar a desidratação. Na hora de dormir, beba outro copo grande ou dois de água para evitar sintomas de secura pela manhã.

· Coma antes e enquanto bebe: Um estômago vazio aumentará a taxa de absorção de álcool em seu corpo. Também pode causar irritação severa no estômago. Faça questão de comer antes de beber álcool e comer lanches substanciais (como queijo) enquanto bebe. Pelo menos tente esta velha dica da região do Mediterrâneo – tome uma colher de sopa de azeite antes de beber álcool para evitar uma ressaca.

· Reabasteça os eletrólitos: tente beber água de coco antes de dormir para reduzir os sintomas da ressaca pela manhã.

· Atenha-se ao álcool leve: Destilados claros (vodka, gin ou vinho branco) geralmente contêm menos congêneres do que variedades mais escuras (conhaque ou uísque).

· Pare de beber quando se sentir tonto: Sentir-se tonto é um sinal do corpo de que as vias de desintoxicação estão começando a ficar sobrecarregadas. Faça uma pausa ou pare de beber completamente naquele dia, para permitir que seu corpo metabolize efetivamente o álcool.


Você já está de ressaca... O que você pode fazer?

Idealmente, as etapas acima ajudarão você a evitar uma ressaca, mas lembre-se de que, se você beber em excesso, praticamente não há uma maneira infalível de evitar seus efeitos prejudiciais. Se você ficar de ressaca depois de beber muitas bebidas, não tente beber mais álcool como remédio - isso só prolongará sua reação. Evite também tomar acetaminofeno (Tylenol), pois isso só fará mais trabalho no fígado. Em vez disso, experimente estes remédios para ressaca e sinta-se melhor mais rápido:


· Exercício: Se você conseguir, uma curta sessão de exercícios de alta intensidade pode ajudá-lo a suar algumas das toxinas. Certifique-se de beber bastante água para evitar ficar mais desidratado.

· Reabasteça seu corpo: experimente caldo de osso para minerais, água de coco para eletrólitos, ovo para cisteína natural e coco para potássio.

· Gengibre – Se você sentir náuseas, mergulhe um pedaço de gengibre fresco em água quente para um chá natural que irá acalmar seu estômago.

· Experimente uma xícara de café preto pode reduzir a inflamação nos vasos sanguíneos, o que ajudará a aliviar a dor de cabeça.

- Fontes e Referências